Heraldisches WAMC-Wappen
Seit 1950

Eine weltweite Familie von Meisterköchen, die das Handwerk seit 1950 voranbringt.

Schließen Sie sich Meisterköchen in 88 Chaptern und 68 Ländern an. Werden Sie von Ihresgleichen anerkannt, vernetzen Sie sich über Ihr Chapter, finden Sie Veranstaltungen in Ihrer Nähe und erwerben Sie akkreditierte Qualifikationen.

88
Chapter
68
Länder
6
Regionen
Aus aller Welt

Aktuelles

Geschichten von Anerkennung, Partnerschaft und Exzellenz – berichtet von Mitgliedern aus allen Regionen.

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Warum WAMC beitreten

Eine Mitgliedschaft für aktive Köche

Bei der WAMC geht es nicht um Ausgrenzung – sondern darum, arbeitenden Köchen die Anerkennung, Gemeinschaft und Qualifikationen zu geben, die ihre Laufbahn verdient.

Exklusives Netzwerk

Vernetzen Sie sich direkt mit Meisterköchen weltweit – chapterbasiert, von Kollegen geprüft und wirklich aktiv.

Wertvolle Ressourcen

Mitglieder-Recherchen, Rezeptarchive, Lieferantenverzeichnisse und Vorlagen, beigetragen von Chaptern weltweit.

Akkreditierte Qualifikationen

Das EBA-Akkreditierungsprogramm macht aus Ihrer vorhandenen Erfahrung eine anerkannte, übertragbare Qualifikation.

Anerkennung durch Kollegen

Von der Meisterkoch-Investitur bis zu Partum Concilio und der Mitgliedschaft auf Lebenszeit – offizielle Ehrungen, die Sie überall begleiten.

Chef Chatter

Worüber die kulinarische Welt spricht

Rezepte, Technik und Texte, die Ihre Zeit wert sind — aus den Küchen, die wir lesen.

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Gesamt

Aktuelle Führung

Die aktivsten Mitwirkenden der Gemeinschaft – öffentlich gewürdigt, um Teilnahme, Mentoring und das Teilen von Inhalten zu fördern.

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Top-Mitwirkende — September 2026

1
EC
Evan Carlo Tunis Chapter · Executive Member
1,140PUNKTE
2
IK
Irfan Khan India Chapter · Executive Member
630PUNKTE
3
CB
Carlo Baroa Philippines Chapter · Executive Member
620PUNKTE
4
HL
Herman Lai Greater Bay Chapter · Executive Member
615PUNKTE
5
TC
Tony Cao Australia Chapter · Executive Member
605PUNKTE
So funktioniert es

Punkte durch Mitwirken sammeln

Die Aktivität der Mitglieder erzeugt Punkte, die die monatliche Bestenliste bestimmen. Top-Mitwirkende werden auf der Startseite öffentlich gewürdigt.

News veröffentlichenVom Chapter freigegebener Beitrag
+20
An Veranstaltung teilnehmenChapter, regional oder global
+15
Mitglied betreuenPro aktivem Mentee
+25
EBA-PrüferPro Prüfungsausschuss
+30
Ausbildung & Akkreditierung

Wie ein WAMC-Nachweis erworben wird

Vier Schritte — für Köche wie für Schulen.

  1. 01

    Lernen

    Belegen Sie einen anerkannten WAMC-Kurs, oder bringen Sie Ihre Erfahrung ein.

  2. 02

    Geprüft werden

    Ihr Können wird an einem international anerkannten Standard gemessen.

  3. 03

    Akkreditiert werden

    Sie — oder Ihre Schule — erhalten dafür die WAMC-Akkreditierung.

  4. 04

    Anerkannt werden

    Das Zertifikat begleitet Sie und zählt für Ihren WAMC-Rang.

Die Gesichter der WAMC

Unsere Mitglieder

Von Drei-Sterne-Küchen bis zu Dorfpatisserien in abgelegenen Regionen – jedes WAMC-Mitglied verdient seinen Platz durch Können, Beitrag und Integrität.

Werden Sie Teil der Meisterköche der Welt.

Ob Sie als Koch arbeiten, das Handwerk erlernen oder als Gastgewerbe-Profi bereit sind, offiziell anerkannt zu werden – bei der WAMC ist ein Platz für Sie.

Mitglied werden