WAMC 纹章会徽
始于 1950 年

一个由大师级厨师组成的全球大家庭,自 1950 年以来推动这门技艺不断发展。

加入遍布 88 个分会、68 个国家的大师级厨师。获得同行的认可,通过您的分会建立联系,发现身边的活动,并赢得正式认证的资格凭证。

88
分会
68
国家
6
地区
来自世界各地

最新新闻

关于认可、合作与卓越的故事——由来自各地区的会员报道。

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为何加入 WAMC

为在职厨师量身打造的会员资格

WAMC 无关排他——而是为在职厨师提供他们的职业生涯应得的认可、社区和资格凭证。

专属人脉

直接与全球大师级厨师建立联系——以分会为基础,经同行验证,且真正活跃。

宝贵资源

会员专享研究、食谱存档、供应商名录,以及世界各地分会贡献的模板。

认证资格凭证

循证认证(EBA)计划将您已有的经验转化为受认可、可携带的资格。

同行认可

从大师级厨师授勋到 Partum Concilio 和终身会员资格——无论您在何处下厨,正式荣誉都伴您同行。

厨师闲谈

美食界正在談论什么

值得一读的食谱、技法与文章,来自我们关注的厨房。

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累计

最新领先者

社区中最活跃的贡献者——公开表彰以鼓励参与、指导和内容分享。

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顶尖贡献者 — September 2026

1
EC
Evan Carlo Tunis Chapter · Executive Member
1,140积分
2
IK
Irfan Khan India Chapter · Executive Member
630积分
3
CB
Carlo Baroa Philippines Chapter · Executive Member
620积分
4
HL
Herman Lai Greater Bay Chapter · Executive Member
615积分
5
TC
Tony Cao Australia Chapter · Executive Member
605积分
运作方式

通过贡献赢取积分

会员的活动产生积分,决定每月排行榜。顶尖贡献者会在首页公开获得表彰。

发布新闻文章经分会批准
+20
参加活动分会、区域或全球
+15
指导会员每位活跃学员
+25
EBA 评估员每个评估小组
+30
培训与认证

如何获得 WAMC 资格

四个步骤,适用于厨师与学校。

  1. 01

    学习

    修读 WAMC 认可的课程,或以现有经验申请。

  2. 02

    接受评估

    以国际公认的标准衡量您的技能。

  3. 03

    获得认证

    您—或您的学校—就该标准获得 WAMC 认证。

  4. 04

    赢得认可

    证书随您同行,并计入您在 WAMC 的资历。

WAMC 的面孔

认识我们的会员

从三星米其林厨房到偏远村庄的糕点店——每位 WAMC 会员都凭借技艺、贡献和诚信赢得自己的一席之地。

加入世界大师级厨师的行列。

无论您是在职厨师、技艺学子,还是准备获得正式认可的酒店业专业人士,WAMC 都为您预留了一席之地。

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