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Este artigo foi traduzido do inglês. Ler o original em inglês

Pequenos passos, grandes objetivos: esta empresa vai longe.

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A WAMC está sempre atenta a empresas que mostram paixão pelos seus produtos, com um talento só igualado pela vontade de crescer e evoluir. E depois há aquelas vezes em que encontramos uma empresa que encaixa simplesmente na nossa ideia do que é uma verdadeira empresa. Destacam-se acima das outras, com respeito pelo seu setor, pelos seus clientes e pelo ambiente. Esta é uma dessas empresas, e temos o orgulho de anunciar oficialmente a Melbourne Jerky como Empresa com Qualidade Reconhecida pela WAMC. A Melbourne Jerky nasceu em 2022 com um objetivo simples: criar um beef jerky genuíno e de alta qualidade, sem conservantes nem açúcares adicionados. O que começou como um passatempo, a fazer jerky para a família e os amigos, cresceu depressa depois de uma reação esmagadoramente positiva. Hoje, a Melbourne Jerky orgulha-se de oferecer produtos premium, ricos em proteína e feitos com carnes de qualidade. A gama principal inclui quatro sabores deliciosos — Jalapeno, Texan Honey, Pizza e Ghostly Inferno — e há planos para lançar um sabor inspirado na cultura indígena australiana, possivelmente com jerky de canguru ou de vaca, até meados de 2025. O compromisso da Melbourne Jerky de usar apenas os melhores ingredientes, criar sabores inovadores e oferecer um snack prático e saudável distingue-a no mercado. Com o foco na qualidade, a Melbourne Jerky usa apenas carnes com classificação MSA. A Meat Standards Australia (MSA) é um sistema de classificação criado para garantir ao consumidor carne de vaca de qualidade elevada e constante. A MSA é um programa de “tenrura garantida” que classifica a carne de vaca segundo a qualidade à mesa, avaliando cada músculo (corte) quanto à tenrura, suculência, sabor e apreciação geral.

Com a missão de oferecer uma alternativa saudável aos snacks processados, a Melbourne Jerky aposta na saúde, no exercício e na sustentabilidade. A ambição é tornar-se não só uma marca conhecida em todas as casas australianas, mas uma marca reconhecida em todo o mundo, garantindo sempre que as carnes e os ingredientes vêm de fontes sustentáveis.

Pequenos passos, grandes objetivos — a Melbourne Jerky está a redefinir o snack, juntando boa saúde e grande sabor.

Para saber mais sobre a empresa ou encomendar os seus produtos, visite www.melbournejerky.com.au