ニュース & イベント · マガジン
現場から届く、物語・ルポ・レシピ。
協会全体からのニュース、ストーリー、ルポルタージュ、レシピ——1958年以来、会員が会員のために執筆しています。
人事の動き
人事
ホスピタリティ業界全体の新しい要職人事。Hospitality Net より選んで掲載しています。
Asia · 30 Jun 2026
Erik Billgren appointed General Manager at Anantara Koh Yao Yai Resort and Villas
Asia · 30 Jun 2026
Kanruethai Roongruang appointed General Manager at Avani+ Hua Hin Resort
Africa · 30 Jun 2026
Jean-Denis Rieubland appointed Executive Chef at Four Seasons Resort Marrakech
South America · 30 Jun 2026
Fernando Gibaja appointed General Manager at Omni Pontoque Resort at Punta de Mita
North America · 30 Jun 2026
Marlon Hirsh appointed General Manager at ADERO Scottsdale Resort, Autograph Collection
North America · 29 Jun 2026
Kiki Swayne appointed Executive Pastry Chef at Omni Amelia Island Resort & Spa
Africa · 25 Jun 2026
Suresh Shanmukharadhya appointed Engineering Manager at Crowne Plaza Muscat OCEC by IHG
Europe · 23 Jun 2026
Gilles Bontems appointed General Manager at Brach Paris
South America · 23 Jun 2026
Tito Fritz appointed Guest Experience Manager at Margaritaville Beach Resort - Nassau
South America · 23 Jun 2026
Morty Valldejuli appointed Managing Director at Hyatt Regency Grand Reserve Puerto Rico
Europe · 19 Jun 2026
Zibi Klapsia appointed Executive Chef at voco Zeal Exeter Science Park by IHG
South America · 10 Jun 2026
Christophe Hilty appointed General Manager at Park Hyatt Mexico City Polanco
人事情報：Hospitality Net
閲覧の仕方
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協会ニュース · 61
チャプターの設立、叙任、EBA 表彰、リーダーシップからのお知らせ。
プロフィール · 4
キャリアのあらゆる段階にある会員との対話。
レシピ · 4
会員による技法と料理を、同じ実務家に向けて検証してお届けします。
アーカイブ
掲載されたすべての記事を閲覧する →。第1号（1958年冬号）までさかのぼる旧号は、リソースライブラリにて会員向けにデジタル化されています。一部の記事は一般公開されていますが、全アーカイブのご利用には会員アカウントが必要です。
会員の皆さまへ
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マガジンは会員によって書かれています。語りたい物語、分かち合いたい技法、あるいは長年温めてきたエッセイがあれば、編集者がぜひお話を伺いたいと思っています。
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